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業務用冷凍生地卸

ベーカリーサポートシステム

焼きたての香りを。

お客様の動きや商品の売れ行きに応じて、必要なときに必要な数だけ焼きあげる。
焼きたてパンの香りを街から街へとひろげます。

ベーカリー支援事業

皆さまが独自に展開されているベーカリーやレストランなどの特性に応じて、冷凍パンシステムを活かした最適なサポートプランをご提案。
店舗運営をトータルにサポートします。

ベーカリー カフェ レストラン

  • 食パン

    ソフトで、ほんのり甘い香りの朝のパンは、毎日の食卓を豊かにします。 トーストすると、小麦の香ばしさが引き立ちます。

  • フランスパン

    小麦の香ばしさを最大限に引き出したシンプルな配合。一緒に楽しむお料理の味を引き立てます。

  • 穀物・ナッツ・野菜やハーブ等の入ったパン

    クルミやひまわり、キャロット・バジル等が入って、色々な味・香り・彩りが楽しめます。小さなロールパンにも、大きめにしっかり焼き込むパンにも。

  • ペストリー

    幾層にも油脂を折り込んだ生地をしっかり焼きこむと、サクサクとした食感と、口溶けの良いふくよかな味わいが楽しめます。

  • 菓子パン

    ふんわりした食感のミルク風味のパン。クリームやフィリングとの相性も良く、甘い香りは、みんなの笑顔が集まります。

  • 料理パン

    オニオンやパンプキン入りの生地は、調理素材ともぴったり。 色々な組み合わせで、味や彩りのバラエティが楽しめます。

業務用冷凍生地卸のご案内

焼き立てベーカリーの課題解決のお手伝いをします。

一店ごとに、商品の品揃えのご相談に応じます。

品揃えが充分でない、製造人件費が圧迫している・・等々、
お店の課題に対して、ご一緒に解決していきます。

高品質な冷凍生地を提供します。

日本で初めて冷凍生地技術を完成させた企業として、
長い経験と実績をもとに、品質の高い冷凍生地をご提供します。

業務用冷凍生地卸に関するお問い合わせ

■お電話又はFAXでのお問い合わせ

マーメイドベーカリーパートナーズベーカリーサポート カンパニー事業本部 TEL : 03-6711-5036 (受付時間:月~金曜日 9:00-18:00 ※祝日を除く) FAX : 03-6711-5046

■メールでのお問い合わせ

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