冷凍パンシステムを活かしたお店として、「リトルマーメイド」「カフェデンマルク」「マーメイドカフェ」などを全国に展開。
出店からパンの製造、販売、売場づくり、経営分析にいたるまで、店舗運営をトータルにサポート。
それぞれの街に根づいたお店を、パートナーの皆さまとごいっしょにつくっていきます。

本社所在地	〒140-0002 東京都品川区東品川 2-6-4 G1ビル 2F
資本金	4千万円
役員	代表取締役　社長執行役員： 吉田　之彦   取締役　専務執行役員： 岡田　伸朗 リトルマーメイドカンパニー プレジデント 取締役　常務執行役員： 山本　雅夫 ベーカリーサポートカンパニー プレジデント 取締役　常務執行役員： 佐藤　正直 社長室長 取締役　執行役員： 礒部　進也 カフェデンマルクカンパニー プレジデント 取締役　執行役員： 西井　勤二 リトルマーメイド事業本部長 兼 東日本運営部長 取締役　執行役員： 関口　敏治 直営カンパニープレジデント 取締役： 高木　誠一   取締役： 林　　春樹   監査役： 武井　康年   執行役員： 信東　光明 ベーカリーサポートカンパニー 事業本部長 執行役員： 新見　晃一 リトルマーメイドカンパニー 事業本部 企画室長 執行役員： 大田　敏信 リトルマーメイドカンパニー 事業本部 市場開発チーム マネージャー
社員数	220名（2010年2月末現在）
店舗数	リトルマーメイド：371店 カフェデンマルク：13店 マーメイドカフェ：6店 デニッシュバー：1店 （2010年3月末現在）
オフィス	大阪オフィス 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2-1-6 堺筋本町センタービル 2Ｆ 広島オフィス 〒730-0045 広島県広島市中区鶴見町2-19 ルーテル平和大通りビル 10Ｆ